🍡 Comida Favorita: Dangô

 O Ogura Post Space está recordando aqueles momentos especiais de experimentar comidas deliciosas da cultura japonesa 🇯🇵✨

Hoje o destaque é para um doce tradicional que conquista qualquer fã de cultura japonesa:

🍡 Dangô

Os Dangô são bolinhos japoneses tradicionais, macios e levemente elásticos, feitos de farinha de arroz (mochiko ou joshinko) e água.

Geralmente servidos em espetos com 3 a 5 bolinhas, são um tipo de wagashi (doce japonês) e costumam acompanhar um bom chá verde 🍵

Simples, delicado e cheio de tradição!

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🍯 Mitarashi Dangô

O Mitarashi Dangô é uma variação super popular.

Ele é coberto com um molho doce e salgado feito à base de molho shoyu.

O dangô é cozido e depois grelhado ou torrado antes de receber o molho brilhante por cima.

A combinação doce + salgado é simplesmente surreal 🤤🔥

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🌸 Hanami Dangô

O Hanami Dangô é aquele clássico de três cores:

• 🌸 Rosa

• ⚪ Branco

• 🌿 Verde

Ele é tradicionalmente consumido durante o festival da primavera para apreciar as cerejeiras (hanami).

Durante um passeio na Liberdade, bateu aquela vontade de comer dangô… e o Hanami Dangô estava simplesmente delicioso 😍🍡

Experiência 10/10!

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🐶 Kibi-Dangô

O Kibi-Dangô é famoso por aparecer na lenda de Momotaro, onde ele usa o doce para recrutar seus companheiros (cachorro, macaco e faisão).

Feito de farinha de arroz, é macio e doce, muitas vezes coberto com pó de kinako (soja torrada).

É muito popular na província de Okayama.

Durante a viagem ao Japão em 2019, o Autor experimentou o Kibi-Dangô — e estava muito gostoso 🍡✨

Memória afetiva desbloqueada!

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🍡 Os Dangô também são vendidos na Feira da Liberdade aos finais de semana — perfeito pra quem quer experimentar sem sair do Brasil 🇧🇷✨

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💬 E aí, vocês já experimentaram Dangô? Qual versão é a favorita de vocês?

Por favor, deixem os seus comentários!! 🍡💛